梅潤NEWBlog
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2008年05月28日
船場吉兆の続報???
船場吉兆の女社長 新店舗オープン!?
5月28日12時50分配信 妄想通信
牛肉産地偽装事件などで経営が悪化。民事再生手続き中の今月上旬に、客が食べ残した料理の使い回しが発覚し、廃業する方針を発表した高級料亭「船場吉兆」(大阪市中央区)の元女将、湯木佐知子氏(71)が新たな割烹料理の店『割烹 日本の心 もったいない』をオープンすると発表した。
・ 【写真で見る】湯木佐知子・元船場吉兆社長
新にオープンする『割烹 日本の心 もったいない』では、問題化する地球環境に配慮、材料の使い回し(店内ではリサイクルと呼ばれる)は勿論、神戸牛みたいな・・・ 天然近海マグロっぽい・・・ のように、産地そのものへのこだわりや、材料の利用された回数よりも、とにかく味にこだわった経営方針で、割烹業界に一石を投じるかまえだ。
また、材料のリサイクル回数により、同じメニューでも値段が異なるなど(初めての調理に比べ、2回目は3割引・3回目は4割引・4回目以降は特価の日替わりお任せコースとして提供)手ごろな値段で本格的割烹料理をより多くの人々に楽しんでもらいたいと言う。
船場吉兆廃業の止めとなった『産地偽装』と『材料の使い回し』を武器に、外食業界の新たな道を切り開こうと試みる新店舗『割烹 日本の心 もったいない』。果たしてそのアイディアを起爆剤に、新たな歴史を刻むことが出来るのであろうか??
【関連記事】
・念のため言えば全部冗談。
・まさか??信じてしまったのか??
・嘘ではなく冗談、日本語の不思議。
・船場・市場・国場 沖縄の地名は??
最後に一言だけ
(嘘。照)
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梅潤ワンマンLIVE
6月21日土曜日
浦添市経塚
『Shelly』にて開催。
オープン20時
スタート21時
ライブチャージ
予約\1000-
当日\1300-
予約・お問い合わせ
09019425311
5月28日12時50分配信 妄想通信
牛肉産地偽装事件などで経営が悪化。民事再生手続き中の今月上旬に、客が食べ残した料理の使い回しが発覚し、廃業する方針を発表した高級料亭「船場吉兆」(大阪市中央区)の元女将、湯木佐知子氏(71)が新たな割烹料理の店『割烹 日本の心 もったいない』をオープンすると発表した。
・ 【写真で見る】湯木佐知子・元船場吉兆社長
新にオープンする『割烹 日本の心 もったいない』では、問題化する地球環境に配慮、材料の使い回し(店内ではリサイクルと呼ばれる)は勿論、神戸牛みたいな・・・ 天然近海マグロっぽい・・・ のように、産地そのものへのこだわりや、材料の利用された回数よりも、とにかく味にこだわった経営方針で、割烹業界に一石を投じるかまえだ。
また、材料のリサイクル回数により、同じメニューでも値段が異なるなど(初めての調理に比べ、2回目は3割引・3回目は4割引・4回目以降は特価の日替わりお任せコースとして提供)手ごろな値段で本格的割烹料理をより多くの人々に楽しんでもらいたいと言う。
船場吉兆廃業の止めとなった『産地偽装』と『材料の使い回し』を武器に、外食業界の新たな道を切り開こうと試みる新店舗『割烹 日本の心 もったいない』。果たしてそのアイディアを起爆剤に、新たな歴史を刻むことが出来るのであろうか??
取材 CMMニュース 梅潤
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Posted by 梅潤 at 12:53│Comments(2)
│こんにちは梅田潤です。
この記事へのコメント
嘘かと、思ったのですが、、、本当、、あ、、、違う、、、。
Posted by ミノタン at 2008年05月28日 13:46
>ミノタン
こんな馬鹿ブログを覗かずに
お仕事してください(笑)
こんな馬鹿ブログを覗かずに
お仕事してください(笑)
Posted by 梅潤 at 2008年05月28日 23:03